SUGAR ICING COOKIES

自然由来の素材だけを使用した、
人を笑顔にする焼き菓子です。

美味しいものが大好きなオーナーの大橋。これまで自分が美味しいと思ったお菓子を、沢山の人にプレゼントしてきました。

そんな大橋はある日、ふと思いました。『自分の気持ちをしっかりと伝えられるような、想いのこもったクッキーを作ってみたいなあ…』。

使用する素材は自然由来のものだけ。誰でも食べられて、みんなが笑顔になれる。そんなクッキーを作るべく、様々なアートクッキー作家のもとを訪問しました。そして、想いと想いを繋げられるようなデコレーションを施してくれる作家、mimumu:さんに巡り合いました。

素材は、できるだけ自然由来のものを使用して作ります。素材本来の味が引き立ち、甘いだけではなく、素朴でありながらも上品な味わいに仕上がっています。食べ始めたら、ふたつ、みっつと手が進むようなクッキーです。

このクッキーで沢山の人を笑顔にすることができたら…。

想いと想いを繋げられるお菓子を作りたい。
贈られた人が笑顔になるお菓子を作りたい。

私たちの想いの原点はここにあります。