2022/03/22 (火)
こんにちは！少しずつ暖かくなり色とりどりの花々が
きれいな季節になりました！
そして今年もブラッドオレンジの季節となりました！！
今年も福岡県能古島.久保田農園さんで
大切に育てられたブラッドオレンジが
工房に入荷いたしました！！
工房中にブラッドオレンジの
いい香りが立ち込めています。
ストロイエでは2種類のブラッドオレンジを
オランジェットにします！
①ブラッドオレンジの中でも
果肉果皮共に一番赤みが強く酸味があるモロ種
②ブラッドオレンジの中でも
最も甘みが強く酸味もあり濃厚な味のタロッコ種
まずこちらの2種類を丁寧に時間をかけて
オレンジピールにいたします。
久保田農園さんでじっくりじっくりと
大切に育てられたブラッドオレンジを
バトンタッチしてこれから大切に仕込みを始めます！！
皆様に最高のオランジェットをお届けできるように
向き合いたいと思います！！
楽しみにしていてくださいね！
